達卡拉力大賽高高度實測

我們拿一包馬鈴薯片來做實測,在強大空氣壓力的狀況下,會有什麼變化?
by Joseph Caron Dawe

達卡拉力大賽1月2-14 日於達卡進行中,參賽者在達卡拉力大賽,他們將面臨各種嚴峻的挑戰與考驗。

惡劣的氣候、沙塵暴、溫度的變化皆是天氣型態的極致,野生動物、精疲力竭及許多意想不到的突發狀況,這些皆是參加全世界最著名耐力賽車盛事所將遭遇的各種氛圍。

另一項因素及最大致命傷即是高度。當面臨稀薄空氣與高高度相結合是怎樣的情況呢?

好吧,我們在家裡做了一些實驗,決定拿一包馬鈴薯片放在車上,自逐漸攀升的高度中,實測馬鈴薯片有怎樣的反應。沒錯,就它了。
 

自900公尺慢慢往上爬升至3,567公尺,看看原本打包午餐的馬鈴薯片逐漸膨脹到爆裂的歷程。

朝山頭挺進,我們看到隨著外部氣壓逐漸下降的同時,馬鈴薯片內部壓力則逐漸增強。

最後,甚至我們的耳朵也出現耳鳴的狀況,並且此時每平方厘米大約0.7公斤的絕對大氣壓力,這也是為什麼油炸馬鈴薯片,達到了爆點的結果。

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