超级马拉松
七样极限越野跑者最爱吃的怪食物
越野跑者都是些怪咖，但到底有多怪？这里是他们长距离赛间必吃的怪食物
就连越野跑爱好者他们自己都说：不是每个人都适合跑长距离。可不会有很多人等着评论极限马拉松选手的行为——没错，你必须自己去找些陪伴你度过痛苦赛道时光的玩意儿。想知道更怪的吗？就是他们在跑步时除了喝红牛，还会吃些什么？著名长跑作家Chris Mcdougall曾说，极限马拉松选手「吃喝的东西又是另一场比赛情景了」，因为要想赢得比赛，甚至只求完成比赛，选手在赛间都必须源源不绝地获得大量营养。所以我们与几位朋友聊聊，看看他们准备在比赛时塞进嘴里的东西是什么——还有为什么这种时候怪异的东西是最有用的。
非洲口味牛肉干
© Lukas Pilz
非洲口味牛肉干
奇葩等级：3
用处：轻量包装，富含蛋白质
赛中食用方法：嘴巴张开用力嚼
越野跑传奇Ryan San在Drakensberg山跑得没日没夜时，最喜欢吃些有嚼劲的东西——南非口味的牛肉干，这在跑者间是相当热门的食物。咸咸的零食重量超轻，却富含身体可以补充体力的蛋白质与热量。
糖、糖，还是糖
© Lukas Pilz
糖、糖，还是糖
奇葩等级：9
用处：糖＝加速体力、滋养心灵的外挂！
赛中食用方式：打开包装吃下去，不要乱丢垃圾。
美国极限越野跑者Jax Mariash Koudele曾参与世上最艰难的比赛「横越阿塔卡马沙漠」，大家都以为她会吃些高能量的顶级营养补充液或是能量棒之类的，但是没有。她带什么在身上吃？ pay day巧克力棒、瑞士鱼软糖（类似小熊软糖）、还有Starburst太妃糖；她甚至说有些人会吃Pop-Tarts（美国品牌，一种包裹满满果酱的夹心饼干，许多妈妈称之为垃圾食物。）我们实在很难想像糖果与极限越野的关联性，但显然跑了很多路后，你只会想吃好吃的东西。
怪兽泥
© Lukas Pilz
怪兽泥
奇葩等級：6
用处：碳水化合物、卡路里、盐
赛中食用方法：像山顶洞人一样用手抓着吃？不，是用汤匙
知道Ryan Sandes还喜欢什么吗？他随身携带一些马铃薯泥，加点高热量的橄榄油、帕玛森起司来调味，塞进夹链袋，然后上路。
自制的液体补给
© Lukas Pilz
不奶的奶昔
奇葩等級：9
用处：制作简单、不喷溅，卡路里、卡路里、卡路里
赛中食用方法：不详
这个很容易让人惊讶道：「什么！」——事实上，这份秘方有个故事。 Christian Schiesterg说：「有一次阶级赛我带着一瓶放了坚果、玉米粒、椰枣干的橄榄油，放了一周，味道不太好，但它的卡路里超高！」这诡异的混合物帮助他横越沙漠260公里不停歇。
充满海味的零食
© Lukas Pilz
充满海味的零食
奇葩等級：8
用处：补充盐分的超压缩零食
赛中食用方法：很像洋芋片，拿起来吃就对了
在日本跑环富士山马拉松的人，通常都会带着一堆干海苔、干鱼片在身上。重量既轻，又能轻松摄取盐分，对于长途又热又流失一堆汗水的跑者而言，非常实用。我们不确定西方人的口味会不会喜欢这些，还是得依个人口味而定。
生鱼片寿司
© Lukas Pilz
生鱼片寿司
奇葩等級：8
用处：纯粹的蛋白质
赛中食用方法：跳过筷子这步骤吧，用手抓着吃
同一场比赛，补给站放了一推寿司，是的，寿司。这是很纯粹的蛋白质，而且说实话，还不错吃——所以理论上这是很好的食物——只要你敢吃生鱼片的话。假如担心满是汗水的手指难以握住筷子，那就不要拿筷子了，日本人都是直接用手拿的。
大骨炖肉汤
© Lukas Pilz
大骨炖肉汤
奇葩等級：5
用处：满满的蛋白质
赛中食用方法：放慢速度，咕噜咕噜喝下去
这不是奶奶的秘方，虽然也差不远。从最近的屠夫那儿拿一袋大骨，加些蔬菜炖煮，就可以得到一锅富含钙质、铁质的肉汤，对于维持肌肉以及骨骼健康非常有帮助，也可以在赛间简单补充液体及盐份。不方便的地方是还满重的，所以通常是在补给站才会看到它。