Startupy
Parallel Garden ukazují, jak efektivní může být farmaření v interiéru
Nejprve přemýšleli, jak efektivně využít teplo generované počítači při těžbě kryptoměn. Pak poznali kouzlo hydroponického pěstování plodin, přes které chtějí šetřit planetu. Poznej Parallel Garden!
🔴 Red Bull Basement je nová videosérie pod hlavičkou Red Bullu. V rámci ní ti budeme představovat inovativní české nápady, které mají ambice změnit život na naší planetě. První díl je o hydroponickém pěstování salátů a dalších plodin v interiéru od Parallel Garden.
Když uslyšíš slovo „hydroponie“, možná ti to příliš neřekne. Přitom je význam tohoto pojmu snadno pochopitelný. Ve zkratce se jedná o pěstování plodin bez půdy v živném roztoku, což se do budoucna může ukázat jako jedna z nejudržitelnějších cest, jak přistupovat k tradičnímu zemědělství. Na trhu se ovšem již nyní objevují projekty, které se hydroponií aktivně zabývají, přičemž tím nejvýraznějším je Parallel Garden.
4 min
Parallel Garden ukazují, jak efektivní může být farmaření v interiéru
Proč využívat rozsáhlá zemědělská pole, když si můžeš plodiny pěstovat i doma, v kanceláři nebo ve škole?
Tuto iniciativu založila před dvěma lety poměrně netradiční směsice lidí – profesionální stolní tenista Michal Zatřepálek, právník Radim Kozub a Jakub Hamata, který pečoval o zeleň na Maledivách. S výjimkou posledního jmenovaného spolutvůrce tak příliš velké zkušenosti s pěstováním plodin neměli. Naopak ale měli k dispozici přebytek tepla, které generovaly počítače, na nichž těžili kryptoměny. Jsou totiž i nadšenci do digitálních měn.
Michal Zatřepálek a Radim Kozub
© Igor Paliatka
„Jako tým jsme se poprvé potkali v létě 2018, pak dali pár schůzek a následně se lépe poznávali během eventů v Paralelní Polis,“ popisuje Zatřepálek začátky, které vedly k vytvoření Parallel Garden. „Postupem času jsme se začali zajímat také o oblast pěstování čerstvých plodin a rozhodli se, že vyzkoušíme vlastní hydroponii, čili systém, přes který je možné rostliny pěstovat i doma, respektive na malých prostorech. Tak jsme si ji postavili,“ dodává.
Hydroponie jako budoucnost zemědělství.
Z původně nadšenecké akce se ovšem postupem let stává silná iniciativa, která může ovlivnit farmaření tak, jak ho známe. „Usilujeme o změnu zemědělského odvětví směrem k nezávislým strukturám a za intenzivního využití moderních technologií,“ dodávají tvůrci. Parallel Garden totiž není žádnou mašinou na peníze – svůj byznys staví jinak. Namísto toho, aby z výhod těchto vertikálních zahrad benefitovalo jen trio samotné, nabízí své know-how jako open-source.
Rostliny pěstované v interiéru
© Igor Paliatka
To znamená, že si prakticky každý dokáže postavit vlastní hydroponickou zahradu, jelikož jim tvůrci na komunitních platformách jako GitHub detailně vysvětlují vše, co k tomu budou potřebovat. Od výrobních postupů přes materiál až po finální úpravy. Dávají tak zdarma vše, co se oni naučili, aby se na cestu udržitelnějšího pěstování plodin v domácích podmínkách vydali i ostatní. „V podstatě nám jde o širší formu společenské prospěšnosti, která se projevuje ve snaze vytvořit nejen konkurenci v rámci tohoto oboru,“ zdůrazňuje Zatřepálek.
Když se nad tím zamyslíš, hydroponické zahrady podle představ Parallel Garden mají několik ekologicky prospěšných rovin. Aby tvůrci naplňovali představu tzv. solar punku, což je optimistická vize budoucnosti s ohledem na současné environmentální problémy, staví své řešení tak, aby lidem a podnikům poskytovalo ideální podmínky pro domácí pěstování. A pokud se k tomu připočte využívání tepla z těžby kryptoměn a otevření tohoto konceptu pro širokou veřejnost, jde o skvělou rovnici, z níž mohou těžit všichni.
Jedna z největších externalit při těžení krypta – teplo
© Igor Paliatka
„Fascinuje nás míra zájmu a nejrůznějších nabídek spolupráce a vývoje know-how spojená s tím, že jsme open-source projekt a nemáme překážky bavit se o veškerých detailech našeho projektu. Je moc věcí k objevování, vylepšování i vysvětlování dalším lidem. Otevřený přístup v know-how i komunikaci umožňuje rychleji nacházet skvělá řešení,“ zmiňuje tým z Parallel Garden.
Zajímáš se o technologie, inovace a ambiciózní startupy? Zároveň nechceš, aby ti unikla nová videa ze série Red Bull Basement? Sleduj nás na redbull.cz/tech, Facebooku a Instagramu. Zároveň si přečti i úspěch brněnského týmu Reair, který ovládl národní kolo programu Red Bull Basement a míří na grandfinále!
