Taurina

La taurina es un aminoácido que se encuentra de manera natural en el cuerpo humano y está presente en la dieta diaria. Tiene diversas funciones biológicas.

La taurina se encuentra en altas concentraciones en músculos, cerebro, corazón y sangre. Una persona de unos 70 kg de peso tiene aproximadamente 70 g de taurina distribuida por todo el cuerpo. En otras palabras, una persona de 70 kg tiene de forma natural en su cuerpo, 70 veces la cantidad de taurina contenida en una lata de Red Bull Energy Drink.

La taurina también se encuentra presente en alimentos como las vieiras, el pescado, las aves y muchas fórmulas lácteas infantiles.

¿SABÍAS QUE...?

El cuerpo humano tiene 70 veces más taurina que una lata de Red Bull de 250 ml.

Fuente: IFIC (2008 & 2015), EFSA (2015)

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