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受到來自東亞的功能性飲料啟發，迪特里希·馬特舍茨（Dietrich Mateschitz）於1980年代中期創立了紅牛（Red Bull）。他開發了一種新產品和獨特的行銷概念，並於1987年4月1日在奧地利推出了紅牛能量飲料。一個全新的產品類別 - 能量飲料 - 由此誕生。