L'une des principales actions de la caféine dans le corps humain est son effet stimulant sur les fonctions cognitives. Chaque canette de 250 ml de Red Bull Zero contient 80 mg de caféine. La caféine contribue à améliorer la concentration et à augmenter la vigilance.
Le savais-tu ?
Les 80 mg de caféine contenus dans une canette de 250 ml de Red Bull Zero correspondent environ à la même quantité que dans une tasse de café.
Red Bull Zero
80 mg
pour 250 ml
Thé noir
57 mg
pour 250 ml
Cola
~28 mg
pour 250 ml
Café filtre
~113 mg
pour 250 ml
Thé noir
57 mg
pour 250 ml
Cola
~28 mg
pour 250 ml
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VS
Source: IFIC (2008 & 2015), EFSA (2015)
Vitamines du groupe B
Les vitamines sont des micronutriments essentiels indispensables au maintien d'un métabolisme normal.Il existe deux types de vitamines: les vitamines liposolubles et les vitamines hydrosolubles. Red Bull Zero contient des vitamines hydrosolubles. Contrairement aux vitamines liposolubles, les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées en grande quantité dans le corps. Elles circulent dans le sang et tout ce que le corps n'utilise pas est excrété. Red Bull Zero contient les vitamines hydrosolubles du groupe B: niacine (vitamine B3), acide pantothénique (vitamine B5), vitamine B6 et vitamine B12.Ces vitamines du groupe B (niacine, acide pantothénique, B6, B12) contribuent à un métabolisme énergétique normal, tel que la synthèse et la dégradation des glucides et des protéines, ainsi qu'à réduire la fatigue. De plus, l'acide pantothénique (vitamine B5) contribue à la performance mentale normale.De plus, les vitamines du groupe B jouent un rôle central dans le cerveau. La niacine, la vitamine B6 et la vitamine B12 contribuent au fonctionnement normal du système nerveux.
Taurine
La taurine est un acide aminé naturellement présent dans le corps humain et dans l'alimentation quotidienne.Elle est impliquée dans une large gamme de processus biologiques, y compris l'osmorégulation : la régulation de l'équilibre hydrique et électrolytique des cellules du corps.La taurine est l'un des acides aminés les plus abondants dans le cerveau, le cœur et les muscles.
Le savais-tu ?
Un corps humain de 70 kg contient naturellement 70 fois plus de taurine qu'une canette de 250 ml de Red Bull Zero.
Red Bull Zero
Corps humain de 70 kg
70 fois plus
qu'une canette de 250 ml
VS
Source: IFIC (2008 & 2015), EFSA (2015)
Sucralose, Cyclamate, Saccharine
SucraloseLe sucralose est un édulcorant non calorique fabriqué à partir de sucre et ayant le goût du sucre. Le sucralose est produit synthétiquement. Il est largement utilisé dans une grande variété de produits, de boissons, produits de boulangerie, desserts, produits laitiers, fruits en conserve et sirops.CyclamateLe cyclamate est un édulcorant non calorique, au goût environ 30 à 50 fois plus sucré que le saccharose. On le trouve dans divers aliments, boissons, confiseries, gâteaux, fruits en conserve et desserts.SaccharineDécouverte en 1879, la saccharine est le plus ancien et mais aussi l'un des édulcorants les plus largement utilisés dans le monde. Sans valeur calorique aux niveaux d'utilisation habituels, la saccharine est utilisée dans des milliers de produits, boissons gazeuses, pâtes à tartiner, préparations aux fruits, confiseries, desserts et snacks.Le cyclamate, la saccharine et le sucralose font partie des substituts de sucre les plus testés et les plus utilisés au monde. De nombreuses études scientifiques démontrent que ces ingrédients sont sûrs pour une utilisation en tant qu'édulcorants. La sécurité de ces édulcorants a été évaluée par des organismes de réglementation du monde entier (la FDA aux États-Unis par exemple). Les autorités s'appuient sur les évaluations de sécurité d'organismes consultatifs scientifiques indépendants tels que l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) et le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires (JECFA).
Eau
L'eau est un ingrédient principal de Red Bull Zero. L'attention portée à sa qualité contribue au goût emblématique de chaque gorgée.
Nutrition Facts
Déclaration nutritionnelle
per 100 ml
Énergie
10 kJ (2 kcal)
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0 g
dont Sucres
0 g
Fibres
0 g
Protéinee
0 g
Sel
0,02 g
Vitamines :
Niacine
8 mg/ 50% NRV
Acide pantothénique
2mg/ 33% NRV
Vitamine B6
2 mg/143% NRV
Vitamine B12
2 µg/ 80% NRV
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence
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