Ühes 250 ml purgis Red Bull energiajoogis on 80 mg kofeiini, mis on umbes sama palju kui tassis kodus keedetud kohvis. Red Bull energiajoogi tarbimine peaks olema kooskõlas inimese üldise kofeiini tarbimisega.

Paljud ametiasutused üle kogu maailma on uurinud kofeiini mõju. Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) järeldas oma 2015. aasta teaduslikus arvamuses kofeiini ohutuse kohta, et kuni 400 mg kofeiini päevas (mis vastab viiele 250 ml purgile Red Bulli või viiele tassis kohvile päevas) ei tekita tervetele täiskasvanutele probleeme. Sama järeldusele on jõudnud ka USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) ja Kanada Terviseamet. Siiski peaksid rasedad ja imetavad naised piirama oma kofeiini tarbimist 200 mg päevas.

Kõik koostisosad, sealhulgas kofeiini sisaldus, on märgitud igale Red Bull energiajoogi purgile.