إحدى التأثيرات الأساسية للكافيين في جسم الإنسان هي تحفيزه للوظائف الإدراكية. كل عبوة من ريد بُل مشروب الطاقة سعة 250 مل تحتوي على 80 ملغ من الكافيين. يساعد الكافيين في زيادة التركيز ورفع مستوى اليقظة.
تحتوي عبوة ريد بُل مشروب الطاقة سعة 250 مل على 80 ملغ من الكافيين، وهي الكمية نفسها تقريباً الموجودة في فنجان قهوة.
80 ملغ
~57 ملغ
التاورين هو حمض أميني، موجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان وفي النظام الغذائي اليومي. وهو يؤدي دوراً في مجموعة واسعة من الوظائف الحيوية بما في ذلك التنظيم الأسموزي، وهو تنظيم توازن الماء والإلكتروليتات على مستوى الخلايا في الجسم. التاورين هو أحد أكثر الأحماض الأمينية وفرة في الدماغ والقلب والعضلات.
يحتوي جسم الإنسان (70 كغ) طبيعيًا على كمية من التاورين تزيد بمقدار 70 مرة عن تلك الموجودة في عبوة واحدة من ريد بُل سعة 250 مل.
الفيتامينات مغذّيات دقيقة أساسية، وهي ضرورية للحفاظ على الوظائف الطبيعية للجسم.
يوجد نوعان من الفيتامينات: الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وتلك القابلة للذوبان في الماء. يحتوي ريد بُل مشروب الطاقة على فيتامينات قابلة للذوبان في الماء. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء لا تُخزَّن في الجسم بقدر ما تُخزَّن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. بدلاً من ذلك، هي تنتقل عبر الدم، وكل ما لا يستخدمه الجسم يفرزه. يحتوي ريد بُل على فيتامينات المجموعة "ب" القابلة للذوبان في الماء، النياسين (فيتامين ب3) وحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5) وفيتامين ب6 وفيتامين ب12.
تساهم فيتامينات المجموعة "ب" هذه (النياسين، حمض البانتوثينيك، ب6، ب12) في عملية الأيض الطبيعية المنتِجة للطاقة، مثل عمليات بناء وتحلُّل الكربوهيدرات والبروتينات، وتساهم في تقليل التعب والإرهاق. بالإضافة إلى ذلك، يساهم حمض البانتوثينيك (فيتامين ب5) في الأداء الذهني الطبيعي.
علاوة على ذلك، تؤدي فيتامينات المجموعة "ب" دوراً محورياً في الدماغ. ويساهم النياسين وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 في عمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي.
السكرالوز هو مُحَلٍّ خالٍ من السعرات الحرارية مصنوع من السكر، ولذلك مذاقه مثل السكر. يتم إنتاج السكرالوز صناعياً ويُستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المشروبات والمخبوزات والحلويات، ومنتجات الألبان والفواكه المعلّبة والعصائر المركّزة.
الأسبرتام والأسيسولفام ك هما من أكثر المواد البديلة للسكّر اختباراً واستهلاكاً في العالم. وكلاهما يتمتع بسجلّ ممتاز على صعيد سلامة الاستهلاك. وقد أثبتت دراسات علمية عدة أن هاتين المادّتين صالحتان للاستخدام كموادّ للتحلية.
وقد تمّ تقييم سلامة مواد التحلية تلك من قبل هيئات رقابية حول العالم (مثل هيئة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة). وترتكز السلطات الصحية على دراسات تقييم السلامة لهيئات استشارية علمية مستقلة مثل هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)، هيئة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة (FDA)، واللجنة المشتركة لخبراء منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية في شأن الإضافات الغذائية (JECFA).
المياه هي مكوّن أساسي في ريد بُل مشروب الطاقة. ويساهم الالتزام بجودتها في المذاق المميز في كل رشفة.
