The ORGANICS by Red Bull®

The Leaf by Katrin Löcher
Methoden
Ice Cubes
Built
Limeleaf / Orangenwedge als Garnitur
5 Zutaten
40 ml Havana Club 3
20 ml Orangen-Limeleaf-Cordial
15 ml Limettensaft
Fill Up ORGANICS Ginger Beer
Garnitur: Orangen Wedge/Limeleaf
Zubereitung
  1. Highball Glas mit Eis füllen
  2. 4 cl Havana Club 3 hinzugeben
  3. 2 cl Orangen-Limeleaf-Cordial hinzugeben
  4. 1,5 cl Limettensaft hinzugeben
  5. Mit ORGANICS Ginger Beer auffüllen
  6. Mit einem Stirrer umrühren
  7. Mit Limeleaf & Orangenwedge garnieren
Herstellung der Zutaten
Orangen-Limeleaf-Cordial
1 kg Zucker
100g Orangenzesten
50g Limeleafs
750 ml frischer Orangensaft
Zucker zusammen mit den Orangenzesten vakuumieren und 24 Std ziehen lassen. Zesten entfernen und den Zucker, Limeleaves und Orangensaft in einen Topf geben und kurz aufkochen. Danach gut rühren und die Limeleaves heraus filtern. Abfüllen und kühl lagern.
Weitere Bartenders
Bartender Eric BergmannGinger Monkey
Bartender Tobias LindnerOn Clouds
Bartender Cedric Golze-SchlieperFresh&Green
Bartender Linda Le-KettlCurryosity