Eine 250-ml-Dose Red Bull Energy Drink enthält 80 mg Koffein, etwa so viel wie eine Tasse selbstgebrühter Kaffee. Der Verzehr von Red Bull Energy Drink sollte mit der allgemeinen Koffeinaufnahme einer Person übereinstimmen.

Viele Behörden in aller Welt haben die Auswirkungen von Koffein untersucht. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kam in ihrem wissenschaftlichen Gutachten zur Sicherheit von Koffein aus dem Jahr 2015 zu dem Schluss, dass eine Aufnahme von bis zu 400 mg pro Tag (das entspricht fünf 250-ml-Dosen Red Bull oder fünf Tassen Kaffee pro Tag) für gesunde Erwachsene keinen Anlass zu Sicherheitsbedenken gibt. Dies deckt sich mit ähnlichen Erkenntnissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und von Health Canada. Allerdings sollten schwangere und stillende Frauen ihre Koffeinaufnahme auf 200 mg pro Tag beschränken.

Alle Inhaltsstoffe, einschliesslich des Koffeingehalts, sind auf jeder Dose des Red Bull Energy Drinks angegeben.