Una lattina da 250 ml di Red Bull Energy Drink contiene 80 mg di caffeina, circa la stessa quantità contenuta in una tazza di caffè espresso fatto in casa. Il consumo di Red Bull Energy Drink dovrebbe essere conforme all'assunzione complessiva di caffeina di una persona.

Molte autorità in tutto il mondo hanno studiato gli effetti della caffeina. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), nel suo parere scientifico del 2015 sulla sicurezza della caffeina, ha concluso che un'assunzione fino a 400 mg al giorno (equivalente a cinque lattine di Red Bull da 250 ml o a cinque tazze di caffè al giorno) non desta preoccupazioni per la sicurezza negli adulti sani. Questo dato è in linea con le conclusioni simili della Food and Drug Administration (FDA) statunitense e di Health Canada. Tuttavia, le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero limitare l'assunzione di caffeina a 200 mg al giorno.

Tutti gli ingredienti, compreso il contenuto di caffeina, sono indicati su ogni lattina di Red Bull Energy Drink.