一罐250毫升的 Red Bull 能量飲料含有 80 毫克的咖啡因，約等於一杯自家沖泡的咖啡。飲用 Red Bull 能量飲料時，應考慮到整體的咖啡因攝取量。

全球許多權威機構都研究過咖啡因的影響。歐洲食品安全局（EFSA）在其 2015 年對咖啡因安全性的科學研究中指出，每日攝取最多 400 毫克咖啡因（相當於五罐 250 毫升的 Red Bull 或五杯咖啡）對健康成年人來說是安全的，這與美國食品藥品監督管理局（FDA）和加拿大衛生部的類似結論一致。然而，孕婦和哺乳期婦女應將咖啡因攝取量限制在每日200毫克以內。

每罐 Red Bull 能量飲料上都有標示產品全成分，包括咖啡因含量。